Wbrew panującym mitom nie wystarczy mniej jeść, żeby schudnąć. Przechodząc na dietę o zmniejszonej kaloryczności warto również zwrócić uwagę na jakość produktów, które spożywamy. Obniżając kaloryczność naszej diety, obniżamy również ilość składników mineralnych, odżywczych oraz witamin, które dostarczmy do naszego organizmu. Dlatego warto postarać się, aby produkty, które spożywamy miały jak największą wartość odżywczą.
Nadwaga oraz otyłość wiążą się z różnymi problemami zdrowotnymi. Takie choroby to np.: związane z krążeniem krwi, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, insulinooporność, cukrzyca typu 2, obciążenie dla stawów, reumatoidalne zapalenie stawów, zaburzenia hormonalne np. niedoczynność tarczycy), stłuszczenie wątroby i wiele innych. Dlatego ustalając dietę, należy zwrócić uwagę na to, aby produkty, które spożywamy korespondowały z naszymi problemami.
Produkty, które warto włączyć do swojej diety
Orzechy
Powszechnie mówi się o dużej kaloryczności orzechów, ale jest to zupełnie nieuzasadnione. Spożywanie orzechów sprzyja zmniejszeniu masy ciała i redukcji tkanki tłuszczowej. W orzechach zawarte jest białko, tłuszcze oraz błonnik. Proces ich gryzienia i żucia sprawia, że szybciej i dłużej odczuwamy sytość, a tłuszcze w nich zawarte nie wchłaniają się do naszego organizmu w dużej ilości. Ponadto orzechy (różne rodzaje: włoskie, pistacje itp.) są źródłem kwasów, miedzi, błonnika, żelaza, manganu, witaminy B6, witaminy E, wapnia oraz magnezu.
Warto spożywać mieszanki orzechów, a nie jeden konkretny rodzaj, ponieważ różne orzechy mają różne właściwości. Ponadto właściwości zdrowotne orzechów zmniejszają ryzyko wystąpienia m.in. chorób takich, jak: miażdżyca, choroba niedokrwienna serca, udar mózgu, nadciśnienie tętnicze. Łagodzą insulinooporność, chronią wątrobę przed stłuszczaniem.
Oleje
Na uwagę zasługują oleje takie, jak: lniany, oliwa z oliwek, sezamowy, z czarnuszki, z wiesiołka. Oleje zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych, obniżają ciśnienie krwi, przeciwdziałają miażdżycy, zmniejszają stłuszczanie wątroby oraz łagodzą stany zapalne stawów, tak często spotykane przy otyłości i nadwadze. Oleje te należy jednak stosować z umiarem, np. 1 łyżka dziennie, ponieważ są one wysokokaloryczne. Nie należy również stosować ich do smażenia.
Warzywa
Są bardzo ważnym elementem diety i nie trzeba się szczególnie ograniczać w ich spożywaniu, ze względu na ich niska kaloryczność. Do najbardziej wartościowych warzyw możemy zaliczyć:
Buraki – są cenne dla naszego układu krążenia, mają działanie hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie krwi, zmniejszają sztywność naczyń krwionośnych, przyczyniają się do redukcji poziomu homocysteiny, czyli składnika uszkadzającego tętnice i działającego prozakrzepowo. Ponadto buraki są dobrym źródłem manganu, potasu i kwasu foliowego.
Warzywa kapustne – np. brokuły, kalafior, brukselka, jarmuż, czy kapusta są źródłem witaminy C, K1, kwasu foliowego. Składniki zawarte w warzywach kapustnych pomagają uregulować poziom glukozy we krwi, zapobiegają zwapnieniu tętnic, zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób sercowo – naczyniowych, mają również silne działanie przeciwnowotworowe.
Marchew – zawiera dużo błonnika, który sprzyja utracie nadmiernych kiligramów, jest jednym z najskuteczniejszych warzyw, jeśli chodzi o właściwości przeciwnowotworowe. A należy wiedzieć, że otyłość i nadwaga sprzyjają rozwojowi wielu rodzajów nowotworów. Spożywanie marchwi zmniejsza ryzyko występowania: raka jelita grubego, raka żołądka, raka płuc, raka piersi, dzięki zawartości beta karotenu, który jest silnym przeciwutleniaczem.
Pomidor – świeży, w postaci soku, zupy, czy przecieru. Sok pomidorowy powoduje obniżenie przewlekłego stanu zapalnego u osób z otyłością i nadwagą. Pomidory zmniejszają ryzyko występowania choroby wieńcowej i udaru mózgu, obniżają ciśnienie tętnicze, a także tak jak buraki zawierają dużo potasu.
Ziemniaki – są produktami niskokalorycznymi! Posiadają wysoki indeks sytości, co sprawia, że po ich spożyciu dłużej czujemy się syci. Nie należy spożywać ziemniaków smażonych, a jedynie gotowane. Nie należy również podawać ich z wysokokalorycznymi sosami.
Inne, nie wymienione tutaj warzywa są również bardzo ważne w codziennym odżywianiu, ponieważ naszą podstawą powinna być zróżnicowana dieta.
Rośliny strączkowe
Nasiona soczewicy, ciecierzyca, bób, fasola czy groch są bardziej kaloryczne niż wymienione wcześniej warzywa, ale ich spożywanie również wiąże się z redukcją tkanki tłuszczowej. Występuje to również wtedy, kiedy nie stosujemy diety o obniżonej kaloryczności. Dzieje się tak, ponieważ rośliny strączkowe zapewniają odpowiedni poziom sytości, ponieważ są bogate w błonnik, białko, oraz odznaczają się niskim indeksem glikemicznym.
Owoce
Owoce zawierają fruktozę oraz wyższą kaloryczność, niż warzywa, dlatego nie powinno się ich spożywać w nadmiernych ilościach podczas odchudzania. Owocami, które są najmniej kaloryczne i o niskiej zawartości cukru są m.in.: maliny, jeżyny, truskawki, jagody, borówki, porzeczki. Są one równocześnie źródłem błonnika pokarmowego, wykazują działanie przeciwzapalne, redukują ciśnienie krwi oraz zapobiegają chorobom serca.
Owoc, który warto mieć w diecie odchudzającej, ale niekoniecznie kojarzone z odchudzaniem to awokado. Posiada on wysoką zawartość zdrowego tłuszczu, niski poziom węglowodanów. Jest równocześnie jednym z najbardziej kalorycznych owoców, sprzyja odchudzaniu, ponieważ na długo zapewnia uczucie sytości. Ponadto chroni nasz układ krążenia.
Tłuste ryby
Podczas diety szczególnie zależy nam na utracie zbędnych kilogramów, a nie masy mięśniowej, która jest zbudowana z białka. Dlatego warto spożywać ryby, które są źródłem pełnowartościowego białka. Wartościowymi rybami są: łosoś, sardynki, śledź, czy pstrąg. Nie kumulują one substancji toksycznych, tak jak np. tuńczyk. Takie ryby są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na układ krążenia, jodu, witaminy B12, witaminy D, która jest bardzo ważna w walce z nadwagą. Kwasy zawarte w rybach działają przeciwzapalnie na stawy, łagodzą ich ból oraz sztywność.
Jajka
Zawierają dużo składników odżywczych, białko, witaminę A, B2, B12, kwas foliowy, składniki mineralne, żelazo i selen. Ponadto żółtko zawiera cholinę, która m.in. chroni wątrobę przed stłuszczaniem. Jajka również są bardzo sycącym produktem, warto jeść je na śniadanie.
Kefir i jogurt naturalny
Te produkty sprzyjają odchudzaniu, ponieważ zawierają białko, które zapewnia uczucie sytości, powoduje wzrost flory bakteryjnej która jest bardzo korzystna dla zdrowia i jelit, są źródłem wapnia oraz pomagają osiągnąć prawidłową ilość glukozy we krwi. Warto wybierać kefiry oraz jogurty naturalne z prosty składem.
Napoje
Zbyt często, podczas diety zapominamy o odpowiednim nawodnieniu. Zbyt rzadko sięgamy po zdrowe napoje, takie jak: woda, napary ziołowe, soki warzywne, czy herbaty bez cukru, na rzecz napojów gazowanych, soków owocowych, czy alkoholu. Zdrowe napoje zmniejszają uczucie głodu, zwiększają wydatek kaloryczny – 2 litry wypitego płynu pozwalają pozbyć się ok. 100 kcal.
Przyprawy
O przyprawach szerzej pisaliśmy w tym artykule. Warto jednak teraz wspomnieć, o takich produktach takich jak: czosnek, cebula, kurkuma, imbir, czy cynamon. Posiadają one działanie przeciwzapalne, zmniejszają nasilenie chorób stawów, poprawiają krążenie, obniżają ciśnienie krwi i zapobiegają powstawaniu zakrzepów, które jest zwiększone u osób otyłych. Ponadto pozwalają obniżyć poziom glukozy we krwi, łagodzą insulinooporność, zmniejszają stłuszczenie wątroby. Przyprawy te pomagają w odchudzaniu, ale nie można spodziewać się spektakularnych efektów po samych przyprawach.
Obesiemed® Forte
Obesimed® Forte to wyrób medyczny, przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia, jako wsparcie przy redukcji masy ciała.
Nie wymaga dużego zaangażowania Twojego czasu – Obesimed® Forte powoduje zmniejszenie apetytu i eliminuje niekontrolowane napady głodu, dzięki czemu można łatwiej utrzymać dietę, prowadzącą do znacznej utraty wagi ciała.
Dzięki statusowi wyrobu medycznego odchudzanie jest bezpieczne.
Po krótkiej przerwie, proces może być powtarzany, dzięki czemu można schudnąć jeszcze więcej – nie należy stosować Obesimed® Forte dłużej niż 30 dni w czasie jednej kuracji. Leczenie można wznowić po 4 dniach.
Dowiedz się więcej o Obesimed®Forte tutaj.