Cel: zbadanie wpływu suplementacji trzydniowej, niskokalorycznej diety za pomocą PolyGlycopleX, błonnika o wysokiej lepkości, na subiektywne oceny apetytu w porównaniu z placebo.
Projekt badania: randomizowana, podwójnie ślepa, krzyżowa, kontrolowana placebo próba.
Badani: 35 kobiet (w wieku 38±9 lat, wskaźnik masy ciała 29,9±2,8 kg m2) zostało losowo przydzielonych do spożywania diety 1000 kcal dziennie przez 3 dni, uzupełnionej 5 g PolyGlycopleX lub placebo przy każdym śniadaniu , lunch i obiad. PoliglikopleX (α-D-glukurono-α-D-manno-β-D-manno-β-D-gluko), (α-Lgulurono-β-D mannurono), β-D-gluko-β-D-mannan ( Inovobiologic, Calgary, Alberta, Kanada) to nowy funkcjonalny kompleks włókien wytwarzany w zastrzeżonym procesie z włókien (konjac glukomannan, guma ksantanowa i) w celu wytworzenia polisacharydu o wysokiej lepkości (wyższa lepkość niż jakikolwiek obecnie znany indywidualny polisacharyd alginianu sodu lub mieszanka włókien) o wysokich właściwościach zatrzymywania wody i żelowania. Subiektywny apetyt oceniano za pomocą analogowych skali wizualnych 100 mm, które uzupełniano codziennie przed, pomiędzy i po spożyciu posiłków.
Wyniki: Spożycie PolyGlycopleX w porównaniu z placebo doprowadziło do istotnie niższej średniej powierzchni pod krzywą dla głodu w dniu 3 (440,4 w porównaniu z placebo). 375,4; p=0,048), przewidywane spożycie w 3 dniu (471,0 wobec 401,8; p=0,017) oraz ogólna średnia z 3 dni (468,6 wobec 420,2; p=0,026). Dokładniej rzecz ujmując, w 3 dniu PolyGlycopleX znacznie zmniejszył całkowity apetyt, głód, chęć jedzenia i potencjalne spożycie przez 2,5 i 4,5 godziny po obiedzie i przed kolacją, przy czym głód zmniejszył się również 2,5 godziny po obiedzie (p< 0,05).
Wniosek autorów: wyniki pokazują, że dodanie 5 g PolyGlycopleXu do posiłków podczas spożywania diety niskokalorycznej obniża subiektywne oceny przyszłego spożycia i zwiększa uczucie sytości, szczególnie w godzinach popołudniowych i wieczornych. Ten wysoce lepki polisacharyd może być użytecznym dodatkiem do zabiegów odchudzających, które wiążą się ze znaczną redukcją kalorii.