Cel: porównanie wpływu podania mieszanki włókien z łuski Plantago ovata i glukomannanu na utratę masy ciała, uczucie sytości i profil lipidowy
Projekt badania: randomizowane, równoległe, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie kliniczne.
Badani: 166 pacjentów (22% mężczyzn i 78% kobiet) w wieku od 18 do 70 lat z nadwagą lub otyłością (27 ‹ BMI › 35 kg/m2) z wysokim stopniem motywacji do utraty wagi. Pacjenci otrzymywali mieszaną dawkę błonnika (3 g łuski Plantago ovata i 1 g glukomannanu) dwa razy (grupa dwa razy dziennie) lub trzy razy dziennie (grupa trzy razy dziennie) lub placebo razy dziennie lub placebo przez 16 tygodni. Zmiana masy ciała była głównym punktem końcowym skuteczności. Drugorzędowymi punktami końcowymi były: sytość, przestrzeganie diety, profil lipidowy, tolerancja glukozy, insulinooporność i białko C-reaktywne o wysokiej wrażliwości.
Wyniki: utrata masy ciała była wyższa po obu dawkach błonnika (-4,52 (SD 0,56) i -4,60 (SD 0,55) kg) niż po placebo (-0,79 (SD 0,58) kg); różnice w zmianach między grupami nie były istotne statystycznie. Poposiłkowe uczucie sytości wzrosło w obu grupach błonnika w porównaniu z placebo. Różnice między grupami pod względem poziomu cholesterolu LDL były znaczące (p = 0,03), z większym spadkiem w dwóch grupach suplementowanych błonnikiem (0,38 (SD 0,10) i 0,24 (SD 0,09) mmol /l w grupie dwa razy na dobę i trzy razy na dobę v. -0,06 (SD 0,09) mmol/l w grupie placebo). Podobny wzór zaobserwowano w przypadku zmian w stosunku cholesterol całkowity: cholesterol HDL i cholesterol HDL: cholesterol LDL. Interwencje były dobrze tolerowane i nie miały wpływu na poziom cholesterolu HDL, stężenia glukozy i insuliny, tolerancję glukozy ani wysokowrażliwe białko C-reaktywne. Podczas badania nie zgłoszono żadnego poważnego zdarzenia niepożądanego. Nie zaobserwowano istotnych różnic w całkowitych zdarzeniach niepożądanych pomiędzy grupami.
Wniosek autorów: 16-tygodniowy suplement diety z błonnikiem rozpuszczalnym u pacjentów z nadwagą lub otyłością był dobrze tolerowany, wywoływał uczucie sytości i miał korzystny wpływ na niektóre czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, z których najważniejszym był znaczący spadek stężenia LDL- stężenia cholesterolu.